Notre histoire a commencé en 1958, sur la route de Bujaraloz, avec l’ouverture de « El Español », un restaurant dont l’objectif était de servir les voyageurs qui passaient par l’ancienne Carretera de Madrid, reliant Madrid à Barcelone.
Un demi-siècle plus tard, l’esprit de service et la recherche constante d’amélioration continuent d’être la marque qui caractérise tous les restaurants et projets promus par le groupe Vaquer.
Plus de 50 ans d’expérience dans l’hôtellerie à Saragosse. Dirigé par la troisième génération de la famille Vaquer Flordelis, Luis, Teresa et Marcos, le groupe rassemble des professionnels passionnés qui recherchent constamment l’excellence gastronomique. Avec des restaurants de styles et de personnalités différents, ils offrent des services allant du buffet et de la cafétéria aux événements et aux célébrations de groupe. Nous remercions tous ceux qui ont participé à la réalisation de ce rêve depuis plus de 50 ans.
Merci d’avoir rendu cela possible !
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